De ce majoritatea oamenilor sunt sceptici cu privire la diete? Răspunsul este simplu - nu toată lumea poate rezista la alimentația alimentară și, în al doilea rând, efectul acesteia este pe termen scurt. De exemplu, o doamnă rezistă timp de 2 săptămâni, devorând din păcate mâncăruri fade, ceea ce o face să simtă și mai mult foame, ajunge la proporții ideale (sau satisfăcătoare), pleacă în vacanță și se îngrașă instantaneu 10 kilograme, care au fost eliminate cu mare dificultate.
Și de cele mai multe ori, la aceste zece kilograme se adaugă încă două, ca o surpriză neașteptată și neplăcută. ce ai vrut? Corpul își creează o rezervă pentru o zi ploioasă. Cu cât postești mai des și mai mult timp, cu atât te îngrași mai mult după abstinență și cu atât perioada de timp în care rezultatele eforturilor tale sunt vizibile pentru ceilalți este mai scurtă.
Pliurile pe burtă, bărbia dublă, depozitele de grăsime pe coapse apar instantaneu, de parcă nu ar fi dispărut niciodată. „Totul este în regulă, suntem aici!” - se bucură tovarășii de viață urâți (sau mai bine zis corpul nostru), obligându-ne să cumpărăm haine cu indicația unei mărimi care nu este percepută de minte. 50-52 – care este acest diagnostic?!
Dieta franceză de la Dukan - mănâncă gustos și slăbește
Mulți, desigur, se resemnează să fie supraponderali. Există glume și epitete obișnuite care susțin moral persoanele supraponderale, cum ar fi: „ar trebui să fie mulți oameni buni”, „forme apetisante”, „figura seducătoare” și multe altele. Toate acestea sună frumos, desigur, dar asta este ceea ce se spune despre oamenii care au nevoie de fapt de îmbunătățirea sănătății. Adică în a scăpa de excesul de grăsime.
Și în acest sens, dieta Dukan este de mare valoare pentru cei care ar dori să slăbească, dar nu pot face față postului de lungă durată. Această metodă este potrivită și pentru cei care nu reușesc să-și consolideze rezultatele după o perioadă lungă de abstinență de la alimente bogate în calorii. Esența dietei Dukan este că poți mânca cât vrei, dar numai acele alimente care sunt permise de autorul sistemului de slăbit.
Principiile dietei franceze Dukan
Meniul dieta Dukan este conceput pentru mai multe etape. Prima durează 3-7 zile, în funcție de câte kilograme plănuiești să slăbești. Nu întâmplător în stadiul inițial al dietei Dukan meniul se numește atac. În această perioadă va trebui să scapi de 2 până la 4 kilograme. O persoană realizează că a scăpa de depozitele de grăsime nu este atât de dificilă pe cât părea, iar acesta este un moment psihologic foarte pozitiv.
In dieta Dukan, lista de produse este foarte diversificata, dar predomina alimentele proteice, care pot fi consumate in cantitati nelimitate (adica pana la saturarea totala). Carbohidrații și glucoza de care lipsește organismul sunt sintetizate din rezervele de grăsime, motiv pentru care o persoană pierde în greutate atât de repede. Dar, chiar și atunci când folosim diverse rețete în dieta Dukan, trebuie să ne amintim că, pe lângă proteine și carbohidrați, avem nevoie de vitamine, microelemente și aminoacizi.
În a doua fază a dietei nutriționistului francez, legumele ar trebui incluse în dietă. Rezervele de grăsime în exces în această perioadă, deși scad, nu sunt la fel de rapide ca în prima fază (atacul dieta Dukan). De regulă, o persoană pierde un kilogram într-o săptămână. Durata dietei depinde de cantitatea de exces de greutate (în kilograme). Nu există etape neimportante în dieta Dukan, toate sunt indisolubil legate între ele și trebuie urmate într-o secvență strict definită.
Consolidarea rezultatelor după dieta Dukan
Dieta proteică Dukan oferă o etapă pentru consolidarea rezultatelor obținute. În esență, reprezintă o tranziție de la o dietă strictă la o dietă obișnuită. Treptat, cerealele, pastele și brânzeturile sunt adăugate în preparatele dietetice. Durata acestei faze a dietei franceze de slabit depinde de cate kilograme ai reusit sa slabesti in perioada precedenta. După calcularea greutății pierdute în urma dietei Dukan, se calculează durata celei de-a treia faze. Este nevoie de 10 zile pentru fiecare kilogram pierdut. Astfel, dacă o persoană a slăbit 3 kilograme, timpul de consolidare este de 30 de zile.
Stabilizare
A patra fază din dieta proteică Dukan se numește stabilizare. În această perioadă trebuie respectate mai multe condiții, cu excepția cazului în care există restricții serioase în meniu. În primul rând, trebuie să te plimbi în aer curat cât mai mult posibil (mergi cel puțin 20 de minute dimineața și seara). Al doilea este de a include rețete de „atac” în dieta Dukan o dată pe săptămână. În al treilea rând, introduceți tărâțe de ovăz în dieta dvs. zilnică - 3 linguri pe zi. Perioada de stabilizare este individuală (calcularea dietei Dukan pe faze trebuie făcută de un nutriționist), dar, în nicio circumstanță, nu trebuie să fie mai mică de 14 zile.
Alimente permise în dieta Dukan - etapa întâi
Cel mai intrigant aspect al dietei Dukan Attack este lista de alimente. Deci, ce pot mânca cei care aleg această opțiune de slăbire? În prima etapă, este permis să mănânci carne slabă de vită și de pasăre (fără piele), pește, fructe de mare, ouă și șuncă. Din produse lactate puteți mânca brânză de vaci, lapte, chefir, iaurt (cu conținut scăzut de grăsimi). Produsele se fierb la abur sau se fierb în apă cu puțină sare. Pe lângă principalele produse ale dietei Dukan, puteți cumpăra suplimentar ceapă, usturoi, lămâi și ierburi. Cafea, ceai, compot de fructe uscate - nelimitat (dar si fara zahar). Pe lângă cele de mai sus, cartea de dietă Dukan precizează că în fiecare zi trebuie să bei 2 litri de apă și să mănânci o linguriță și jumătate de tărâțe de ovăz (în a doua și a treia etapă - 2, respectiv 3 linguri). Taratele stimuleaza functia intestinala, imbunatateste calitatea digestiei si reduce cantitatea de colesterol rau.
Etapa a doua
În a doua etapă a dietei Dukan, rețetele devin mai variate. Dieta include sparanghel, țelină, fasole verde, ardei gras, castraveți, roșii și spanac. Puteți adăuga câteva picături de ulei de măsline în legume și puteți bea 50 de grame de vin sec. Pentru cei care plănuiesc să slăbească mai mult de 10 kilograme, meniul de dietă Dukan prevede zile alternate de proteine și zile proteine-vegetale (cinci + cinci).
A treia etapă
În a treia etapă, puteți adăuga câteva fructe (nu mai mult de 100 de grame) în meniul principal, cu excepția bananelor, strugurilor, cireșelor, pepenilor. Este permis să folosiți condimente, să adăugați cartofi, orez, paste în dietă, dar nu mai mult de o dată pe săptămână.
Etapa a patra
Puteți mânca de toate, dar mâncați alimente proteice o zi pe săptămână.
Important! În toate etapele, produsele din făină, cofetăria, dulciurile, zahărul, alimentele instant, untul, alcoolul, untura și carnea grasă sunt excluse din meniul dietei Dukan.
Vă puteți crea propriul meniu pe baza listei de produse permise. Combinarea lor între ele, cu dieta franceză Dukan, nu are o importanță fundamentală.
Exemplu de meniu pentru faza de atac
- Dimineața puteți mânca 3 ouă fierte, o felie de șuncă slabă și puteți bea o ceașcă de cafea neagră.
- Al doilea mic dejun: iaurt neîndulcit și brânză de vaci.
- Pentru prânz - orice fel de mâncare din carne și pește (pește copt, pui, carne fiartă cu ierburi).
- Gustare de după-amiază – 100 de grame de fructe de mare fierte (creveți, calmar) cu suc de lămâie.
- Cina: peste la gratar, carne de vita fiarta, chefir.
Mâncărurile pentru a doua și a treia etapă pot fi găsite în cartea de dietă Dukan sau o puteți găsi singur, ținând cont de toate restricțiile și condițiile prealabile.
Dietele Dukan: indicații
Dieta este potrivită tuturor persoanelor sănătoase, bărbați și femei peste 18 ani.
Contraindicatii
- sarcina și alăptarea;
- boli ale sistemului cardiovascular;
- boli ale sistemului endocrin;
- hepatită virală și cronică, boli de rinichi.
Avantajele sistemului de nutriție Dukan
Kilogramele dispar pentru totdeauna, foamea nu se simte. Mesele nu sunt legate de timp, toate produsele sunt la reducere. Dieta este potrivita chiar si pentru gurmanzi - poti manca delicios fara a risca ingrasarea.
Contra
Recenziile despre dieta franceză sunt în mare parte pozitive. Rezultatul necesar este atins sută la sută și se menține mult timp. Dezavantajele includ o perioadă lungă de restricții, un număr mare de alimente diferite incluse în dietă, respectarea unor condiții suplimentare (de exemplu, plimbări zilnice).
Cum să renunți la dieta Dukan
A patra etapă este ieșirea din dieta Dukan. Principalul lucru, după ridicarea tuturor restricțiilor, este să nu vă lăsați purtat de făină și alimente dulci, care provoacă invariabil tulburări metabolice. În rest, poți mânca delicios și variat, fără a te limita la preparatele, deserturile și băuturile tale preferate.